Pasta
Il binomio tra Parma e la pasta è ormai ultracentenario e praticamente indissolubile.
È senza dubbio parmigiano il marchio di pasta più famoso nel mondo. Un autentico vanto per una provincia che non a torto viene definita la Food Valley italiana, emblema di quell’industria alimentare che ha saputo mettere d’accordo la ricerca dei migliori standard qualitativi con la moderna tecnologia e i prezzi competitivi.
La pasta, alimento base in Italia, ma riconosciuta in tutto il mondo come elemento essenziale di una corretta alimentazione, ha trovato a Parma il suo regno.