Dolci e prodotti da forno

Parma offre mille golose tentazioni, dalla tradizionale Spongata ricca di miele, uvetta, pinoli, cedro candito, chiodi di garofano, noce moscata, cannella, noci tritate, ai tortelli dolci, fino alla pasticceria più fine.
La tradizione dolciaria di Parma infatti nasce secoli fa dall’incontro fra la raffinata tradizione delle corti europee e la sapienza della produzione artigianale.
Tutto questo viene interpretato, in modo eccellente, dall’industria dolciaria che, ben radicata nel territorio, può vantare importanti produzioni di una vasta gamma di prodotti da forno.